🥈 Medalhista de Prata no CBC/21 na categoria American IPA - Hoppy Revolution.
KILLBREW BURGER
brioche , hambúrger, cheddar, cebola caramelizada, maionese de salsinha. Acompanha Fritas.
Truffled Burger
Brioche, hambúrger, cheddar, cebola caramelizada, maionese de salsinha. Acompanha fritas.
Kill Brew Falafel Burger
Hambúrguer de falafel, coalhada, pepino, tomate, alface. Acompanha Fritas.
Barbecue Burger
Hamburguer, cheddar, bacon, cebola roxa e nosso molho barbecue. Acompanha fritas.
Pastrami Burger
Brioche, hambúrger, muçarela, pastrami da casa, KILLBREW SAUCE. Acompanha fritas.
KATSO SANDO
Pão de fatia, porco empanado na farinha panko, salada oriental e molho levemente picante.
HOT DOG
Pão de cachorro quente, salsicha vienna, queijo muçarela maçaricado. Acompanha fritas.
DIJON HOT DOG
Pão de cachorro quente, salsicha vienna, cebola crispy, maionese verde e mostarda dijon. Acompanha fritas.
Batata Rústica
Batata rústica, alho confitado, alecrim, aioli trufado
Chicken & Fries
Sobrecoxa de frango empanada com batata frita crocante. Acompanha KILLBREW SAUCE e maionese artesanal.
Tempurá de camarão
Camarão, tentsuyu, togarashi, cebolinha.
Chilli com Carne
Nachos, chilli com carne, sour cream, queijo, coentro, guacamole
CROQUETA DE CARNE
Croqueta de carne e queijo provolone, acompanha geleia de pimenta.
Fish Al Limone
Filé de peixe, arroz, molho de limão e batata ao murro
Prawn Fried Rice
Arroz frito, camarão, vegetais e togarashi.
Mac'n cheese
Macaroni, gouda, cebola caramelizada, linguiça caramelizada
Tonkatsu
Milanesa de porco, yakisoba noodles, broto de feijão, acelga, gergelim, cebolinha
PANCAKES & SALAD
Panqueca recheada com ragu de cupim, muçarela uruguaia, mix de folhas, picles de cebola, pepino e
cenoura.
CHICKEN & VEGS
Sobrecoxa desossada com crosta de ervas, creme de milho e legumes salteados.
CHICKEN SALAD
mix de folha, picles da casa peito de frango grelhado
BEEF BIBIMBAP
Arroz, carne, vegetais, alga nori e ovo frito com gema mole.
cookie stores
Cookie caseiro, calda de caramelo salgado, chocolate e marshmallow maçaricado.
aquele churros
Acompanha molho de caramelo salgado, brigadeiro de chocolate branco e calda de frutas vermelhas.
Bramble
Gin Verve, xarope monin amora, limão siciliano
Negroni
Campari, Gin Verve, vermuth rosso
Moscow Mule
Vodka Smirnoff, xarope artesanal de gengibre, água com gás, espuma cítrica de limão
Aperol spritz
Aperol, espumante, club soda
Gold Rush
Chivas 12 anos, limão siciliano, xarope de mel
Gin Tônica
Gin Verve, água tônica, limão siciliano
Gin Tônica Premium
Gin Premium, Água Tônica, Limão Siciliano e Alecrim
Cosmopolitan
Vodka Smirnoff, Triple sec, Limão siciliano, Calda artesanal de Frutas Vermelhas
Jack’n Coke
Jack Daniels, Coca-cola
KILL BREW DRINK
Gin Verve, xarope de maracuja, limão tahiti, calda de frutas vermelhas, tônica, pimenta rosa
Cachaça Sour
Cachaça, limão tahiti, xarope de açucar, aquafaba
Passion Whisky
Whisky Verve, Xarope de Maracujá, Limão Tahiti
Classic Negroni 1757
Campari, Vermuth Di Torino 1757, Gin Bulldog
Fitzgerald
Gin Verve , limão-siciliano, Angostura Bitter
Gin Tropical
Gin Verve, Red Bull tropical
Gin-Gerberry
Gin Verve, Purê de Frutas Vermelhas, Limão Siciliano, Xarope de Gengibre, Espuma Cítrica
MELANCITA
Gin Verve, LIMÃO, HORTELA, RED BULL MELANCIA
PENICILIN
SCOTCH WHISKY, WHISKY TURFADO, LIMAO SICILIANO, XAROPE DE MEL, GENGIBRE
AMARETO SOUR
BOURBON WHISKY, LICOR DE AMENDOAS LIMÃO SICILIANO, AQUAFABA E ANGOSTURA
Pink Lemonade
Água com gás, xarope de cranberry, limão siciliano
Moscow Mule
Xarope artesanal de gengibre, água com gás, espuma cítrica de limão
KILL BREW DRINK
xarope de maracuja, limão tahiti, calda de frutas vermelhas, tônica, pimenta rosa
Flor de Maracujá
Maracujá, Amendoa, abacaxi, água com gás
