Kill Brew
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Kill Brew

🥈 Medalhista de Prata no CBC/21 na categoria American IPA - Hoppy Revolution.

Fish Al Limone

Filé de peixe, arroz, molho de limão e batata ao murro

R$ 48,00

Prawn Fried Rice

Arroz frito, camarão, vegetais e togarashi.

R$ 53,00

Mac'n cheese

Macaroni, gouda, cebola caramelizada, linguiça caramelizada

R$ 42,00

Ribs & Fries

Costela de porco, molho barbecue, fritas, picles

R$ 59,00

Tonkatsu

Milanesa de porco, yakisoba noodles, broto de feijão, acelga, gergelim, cebolinha

R$ 45,00

Stout Beef

Maminha, molho stout, aligot de batata, gremolata

R$ 55,00

ROAST BEEF AND CARROTS

Rosbife artesanal, cenoura, coalhada seca, pistache, semente de girassol

R$ 55,00

SHITAKE BALLS AND CARROTS

Almôndegas de shitake, molho sugo, cenoura, coalhada seca, pistache, semente de girassol

R$ 55,00

Kill Brew Falafel Burger

Hambúrguer de falafel, coalhada, pepino, tomate, alface

R$ 35,00

Tempurá de camarão

Camarão, tentsuyu, togarashi, cebolinha.

R$ 74,00

Chilli com Carne

Nachos, chilli com carne, sour cream, queijo, coentro, guacamole

R$ 54,00

Steak Tartare

Carne picada na ponta da faca, gema curada, alcaparra, cebola, dijon, picles de pepino, folhas verdes, chips de batata

R$ 65,00

Brisket Bun

Brisket, pickles de cebola, molho barbecue bourbon, brioche bun

R$ 42,00

Batata Rústica

Batata rústica, alho confitado, alecrim, aioli trufado

R$ 36,00

Bolinha de Queijo

Bolinha de queijo, molho sugo

R$ 39,00

KILL BURGER

brioche francês, 180g de hambúrger de costela, cheddar, cebola caramelizada, maionese de salsinha

R$ 39,00

MAC'N CHEESE

Maraconi, gouda, cebola caramelizada, linguiça blumenau

R$ 42,00

KFC - KILLBREW FRIED CHICKEN

Sobrecoxa de frango, sugo e páprica.

R$ 45,00

Chicken Burger

Brioche bun, frango frito, picles,
maionese

R$ 39,00

truffled burger

Hambúrger de costela 180g, Cheddar, Maionese trufada, Crispy de cebola, Brioche

R$ 39,00

tonkatsu

Milanesa de porco, Picles de pepino, Gergelim, Cebolinha

R$ 45,00

PASTRAMI LOADED FRIES

Pastrami artesanal defumado, sour cream, batata frita, páprica

R$ 45,00

cheesecake strawberry

Calda de morango, Chantilly

R$ 34,00

CHEESECAKE ferrero

Farofa de Avelã Nutella, bombom Ferrero Rocher

R$ 39,00

Bramble

Gin Gordon's, xarope monin amora, limão siciliano

R$ 30,00

Negroni

Campari, Gin Gordon's, vermuth rosso

R$ 30,00

Açoriano

Rum bacardi, xarope monin lichia, limão taiti

R$ 30,00

Moscow Mule

Vodka Smirnoff, xarope artesanal de gengibre, água com gás, espuma cítrica de limão

R$ 30,00

Aperol spritz

Aperol, espumante, club soda

R$ 30,00

Gold Rush

Chivas 12 anos, limão siciliano, xarope de mel

R$ 34,00

Gin Tônica

Gin gordons, água tônica, limão siciliano

R$ 30,00

Gin Tônica Premium

Gin Premium, Água Tônica, Limão Siciliano e Alecrim

R$ 35,00

Cosmopolitan

Vodka Smirnoff, Triple sec, Limão siciliano, Calda artesanal de Frutas Vermelhas

R$ 30,00

Jack’n Coke

Jack Daniels, Coca-cola

R$ 30,00

Hanky Panky

Gin Hendricks, Fernet Branca e Vermouth Carpano

R$ 50,00

KILL BREW DRINK

Gin gordons, xarope de maracuja, limão tahiti, calda de frutas vermelhas, tônica, pimenta rosa

R$ 32,00

Cachaça Sour

Cachaça, limão tahiti, xarope de açucar, aquafaba

R$ 26,00

Passion Whisky

Johnnie Blonde, Xarope de Maracujá, Limão Tahiti

R$ 30,00

Nosso ouro

Cachaça, Xarope de Maracujá, Suco de Limão tahiti, Bitter de sementes, Hortelã, Espuma de cupuaçu

R$ 35,00

Classic Negroni 1757

Campari, Vermuth Di Torino 1757, Gin Bulldog

R$ 60,00

Fitzgerald

Gin Gordon's , limão-siciliano, Angostura Bitter

R$ 32,00

Ella Fitzgerald

Gin Gordon's, Aperol, Limão Siciliano, Angostura Bitter

R$ 32,00

Old Fashioned

Whisky Rye Wild Turkey, Angostura Bitter, Água Gaseificada, Casca de Laranja

R$ 60,00

Gin Tropical

Gin Premium, Red Bull tropical

R$ 42,00

Boulevardier

Whisky Rye Wild Turkey, Vermuth Rosso Cinzano, Bitter Campari

R$ 60,00

Gin-Gerberry

Tanqueray, Purê de Frutas Vermelhas, Limão Siciliano, Xarope de Gengibre, Espuma Cítrica

R$ 40,00

Pink Lemonade

Água com gás, xarope de cranberry, limão siciliano

R$ 15,00

Moscow Mule

Xarope artesanal de gengibre, água com gás, espuma cítrica de limão

R$ 30,00

KILL BREW DRINK

xarope de maracuja, limão tahiti, calda de frutas vermelhas, tônica, pimenta rosa

R$ 30,00

Flor de Maracujá

Maracujá, Amendoa, abacaxi, água com gás

R$ 19,00

Rum Havana 3 anos

R$ 20,00

Rum Havana 7 anos

R$ 25,00

Triple Sec Cointreau

R$ 25,00

Whisky Jameson

R$ 22,00

Whisky Wild Turkey 81

R$ 25,00

Whisky Makers Mark

R$ 30,00

Whisky Chivas 12 anos

R$ 27,00

Whisky Chivas Royal Salute

R$ 125,00

Whisky Buffalo Trace

R$ 30,00

Whisky Jack Daniel’s

R$ 25,00

Whisky Jack Daniel’s Fire

R$ 25,00

Gin Amazzoni

R$ 22,00

Gin Hendricks

R$ 40,00

Gin Bulldog

R$ 30,00

Gin Bombay

R$ 25,00

Gin Tanqueray

R$ 27,00

Tequila Autos Reposado

R$ 28,00

Cachaça Antonieta Pura

R$ 20,00

Cachaça Antonieta Amburana

R$ 24,00

Vodka Grey Goose

R$ 35,00

Vodka Absolut

R$ 25,00

Licor 43

R$ 26,00

Campari

R$ 18,00

Jagermeister

R$ 28,00

Vodka Ciroc

R$ 35,00

Whisky Johnnie Walker Gold Label

R$ 65,00

Refrigerante 350ml

R$ 7,00

Água Platina 600ml

R$ 7,00

Água Tônica 350ml

R$ 7,00

Energético Red Bull 250ml

R$ 15,00
notato digital