🥈 Medalhista de Prata no CBC/21 na categoria American IPA - Hoppy Revolution.
Batata Rústica
Batata rústica, alho confitado, alecrim, aioli trufado
Chicken & Chips
Sobrecoxa de frango empanada com batata frita crocante. Acompanha KILLBREW SAUCE e maionese artesanal.
Beef Nachos
Nachos, ragu de cupim, molho cheddar, sour cream, jalapeno.
Tempurá de camarão
Camarão, tentsuyu, togarashi, cebolinha.
Steak Tartare
Carne picada na ponta da faca, gema curada, alcaparra, cebola, dijon, picles de pepino, folhas verdes, chips de batata
Chilli com Carne
Nachos, chilli com carne, sour cream, queijo, coentro, guacamole
KILLBREW BURGER
brioche , hambúrger, cheddar, cebola caramelizada, maionese de salsinha. Acompanha Fritas.
Truffled Burger
Brioche, hambúrger, cheddar, cebola caramelizada, maionese de salsinha. Acompanha fritas.
Kill Brew Falafel Burger
Hambúrguer de falafel, coalhada, pepino, tomate, alface. Acompanha Fritas.
Barbecue Burger
Hamburguer, cheddar, bacon, cebola roxa e nosso molho barbecue. Acompanha fritas.
Pastrami Burger
Brioche, hambúrger, muçarela, pastrami da casa, KILLBREW SAUCE. Acompanha fritas.
Ragu Sandwich
Ragu de cupim, queijo provolone, cebola crispy, ciabatta.
Pastrami Sandwich
Pastrami artesanal, muçarela uruguaia, mostarda dijon, picles de pepino, ciabatta.
Fish Al Limone
Filé de peixe, arroz, molho de limão e batata ao murro
Prawn Fried Rice
Arroz frito, camarão, vegetais e togarashi.
Mac'n cheese
Macaroni, gouda, cebola caramelizada, linguiça caramelizada
Ribs & Fries
Costela de porco, molho barbecue, fritas, picles
Tonkatsu
Milanesa de porco, yakisoba noodles, broto de feijão, acelga, gergelim, cebolinha
Bramble
Gin Gordon's, xarope monin amora, limão siciliano
Negroni
Campari, Gin Gordon's, vermuth rosso
Moscow Mule
Vodka Smirnoff, xarope artesanal de gengibre, água com gás, espuma cítrica de limão
Aperol spritz
Aperol, espumante, club soda
Gold Rush
Chivas 12 anos, limão siciliano, xarope de mel
Gin Tônica
Gin gordons, água tônica, limão siciliano
Gin Tônica Premium
Gin Premium, Água Tônica, Limão Siciliano e Alecrim
Cosmopolitan
Vodka Smirnoff, Triple sec, Limão siciliano, Calda artesanal de Frutas Vermelhas
Jack’n Coke
Jack Daniels, Coca-cola
KILL BREW DRINK
Gin gordons, xarope de maracuja, limão tahiti, calda de frutas vermelhas, tônica, pimenta rosa
Cachaça Sour
Cachaça, limão tahiti, xarope de açucar, aquafaba
Passion Whisky
Johnnie Blonde, Xarope de Maracujá, Limão Tahiti
Nosso ouro
Cachaça, Xarope de Maracujá, Suco de Limão tahiti, Bitter de sementes, Hortelã, Espuma de cupuaçu
Classic Negroni 1757
Campari, Vermuth Di Torino 1757, Gin Bulldog
Fitzgerald
Gin Gordon's , limão-siciliano, Angostura Bitter
Old Fashioned
Whisky Rye Wild Turkey, Angostura Bitter, Água Gaseificada, Casca de Laranja
Gin Tropical
Gin Premium, Red Bull tropical
Gin-Gerberry
Tanqueray, Purê de Frutas Vermelhas, Limão Siciliano, Xarope de Gengibre, Espuma Cítrica
GIN-GERBERRY
TANQUERAY, PURE DE FRUTAS VERMELHAS, LIMÃO SICILIANO, XAROPE DE GENGIBRE, ESPUMA CITRICA
LOVE POTION
GIN, CRANBERRY, LIMÃO SICILIANO
MELANCITA
GIN, LIMÃO, HORTELA, RED BULL MELANCIA
PENICILIN
SCOTCH WHISKY, WHISKY TURFADO, LIMAO SICILIANO, XAROPE DE MEL, GENGIBRE
BOULEVARDIER
WHISKY RYE WILD TURKEY, VERMUTH ROSSO CINZANO, BITTER CAMPARI
AMARETO SOUR
BOURBON WHISKY, LICOR DE AMENDOAS LIMÃO SICILIANO, AQUAFABA E ANGOSTURA
Pink Lemonade
Água com gás, xarope de cranberry, limão siciliano
Moscow Mule
Xarope artesanal de gengibre, água com gás, espuma cítrica de limão
KILL BREW DRINK
xarope de maracuja, limão tahiti, calda de frutas vermelhas, tônica, pimenta rosa
Flor de Maracujá
Maracujá, Amendoa, abacaxi, água com gás
