Tradição italiana no preparo e nos detalhes.
Trilogia de Bruschettas
Caprese, cogumelos trufados e parma.
Mignon a Gorgonzola
Tiras de filé mignon ao molho gorgonzola. Acompanha fatias de pão ciabatta.
Polpettine Alla Parmigiana
6 almondegas empanadas no panko, com molho sugo e queijo. Acompanha fatias de pão ciabatta.
Polenta Frita
Acompanha fonduta de queijo.
Arancini
3 bolinhos de risoto fritos na farinha panko, com recheio de muçarela de búfala.
Insalata Do Mediterrâneo
Folhas nobres da estação com camarões selados, molho de limão siciliano da casa, tomate cereja, manjericão, talo de salsão, azeitona e gomos de laranja.
Panzanella
Folhas nobres da estação, pão italiano, presunto parma, tomate, cebola roxa, rabanetes, manjericão, azeitonas ao molho de vinho tinto.
Monte seu prato
Escolha sua pasta, seu molho e um adicional.
Camarão e Limão Siciliano
Camarões salteados, limão siciliano, manteiga e queijo parmesão.
Risoto Caprese Trufado
Tomates frescos, mussarela de búfula, pesto de manjericão no azeite trufado.
Filé Mignon e Funghi
Cubos de mignon, funghi secchi, servido com tuile de parmesão.
À Bolonhesa
Pasta fresca feita na casa, molho bolonhesa clássico, molho bechamel cremoso, queijo muçarela e parmesão gratinado.
Camarão
Pasta fresca feita na casa, camarões salteados ao molho sugo, bechamel cremoso, queijo muçarela e parmesão gratinado.
Ricota e Porcini
Pasta fresca de manjericão feita na casa, recheada com ricota e cogumelos porcini ao molho de 4 queijos.
Camarão
Pasta fresca de manjericão feita na casa, recheada com camarão e queijo fundido ao molho sugo.
Nhoque com Medalhão de Filé Mignon
Nhoque de mandioquinha ou de batata com medalhão de filé mignon (200g).
Com molho 4 queijos e roti.
Talharim com Filé de Frango Saltimboca
Talharim de massa tradicional ou verde com filé de frango saltimboca (180g).
Com molho 4 queijos e recheado com presunto parma e sálvia.
Menu Kids
Filé Mignon
Espaguete tradicional na manteiga com filé mignon (120g).
Frango grelhado
Espaguete tradicional na manteiga com frango grelhado (180g).
Tiramissú
Clássico italiano, com cream cheese, biscoito, café, licor e cacau.
Panna Cotta com Mascarpone
Com geleia de frutas vermelhas.
