Café Filtrado Hario V60

Esse é um método japônes de filtragem rápida dando ao café um sabor equilibrado com baixo amargor e corpo acentuado.

Café French Press

Metódo de extração francês com moagem grossa, apresenta sabor mais leve com óleos aromáticos marcantes.

Café Expresso Simples

Denso, aroma acentuado, na medida certa para um bom espresso tradicional

Café Expresso Duplo

Dose dupla de café moído na hora , para os amantes de um bom café espresso

Café Mineirinho

Espresso, doce de leite e leite vaporizado, uma experiência doce e surpreendente

Machiatto

Espresso pequeno machiatto com crema de leite

Machiatto Veg

Espresso pequeno com espuma de leite vegetal.

Café Carioca

Café Expresso diluído em água quente.

Média com Leite

Espresso e leite vaporizado.

Média com Leite Veg

Cappuccino Brasileiro

Cafe espresso, leite vaporizado, canela, e chocolate em pó

Cappuccino Brasileiro Vegano

Cappuccino Italiano

Café Expresso, leite e leite vaporizado.

Cappuccino Italiano Veg

Café espresso e leite vegetal vaporizado

Mocha

Espressso, leite vaporizado e muito ganache de chocolate.

Chá Orgânico

Chocolate Quente

CAFÉ NUTELLA

Para os amantes de Nutella. Espresso, Nutella e leite vaporizado.

CAFÉ PISTACHE

Espresso, crocante de pistache e leite vaporizado.

CAFÉ TIRAMISSU

Iced latte com tiramissu. Acompanha bolacha Champagne.

ICED COFFE

ICED MATCHA

AFFOGATO

FINANCIER DE NOZ PECÃ

Cake de especiaria com mousse de noz pecan, creme de chocolate, coberto com chocolate meio amargo crocante.

LAURA

Torta de amêndoas com coulis de frutas vermelhas e ganache montado de pistache.

TARTELETE DE COOKIE

Recheada com creme de leite ninho e nutella, cookie de chocolate Callebaut.

BROWNIE CíTRICO

Tradicional brownie com nozes, camada de geleia com frutas vermelhas e mousseline de baunilha.

TORTA DE LIMÃO SICILIANO

Massa crocante com creme de limão siciliano, equilibrando o doce e o ácido.

PALHA ITALIANA

Camadas de biscoito e brigadeiro cremoso.

CHEESECAKE DE PISTACHE - Fatia

Base crocante e recheio cremoso com o sabor marcante do pistache.

TIRAMISSU

Sobremesa italiana clássica com camadas de biscoito embebido em café e creme de mascarpone

ALFAJOR VEGANO

Tradicional massa de alfajor em uma versão vegana, recheada com doce de leite vegano e chocolate 70%. Toda a composição sem açúcar.

BOLO CREMOSO DE CHOCOLATE

Bolo à base de chocolate ao leite de coco, sem adição de glúten, lactose e açúcar. Macio por fora e úmido por dentro.

BOLO LOW CARB

Pão de ló a base farinha de castanha de caju, recheado com doce de leite vegan sugar free e coberto com Marshmallow vegano. Sem adição de açúcar, glúten e lactose.

BANOFFE

Tortinha com massa de amêndoas, doce de leite vegano, banana e marshmallow vegano. Sem adição de glúten e açúcar.

TORTA DE BANANA INTEGRAL

QUEIJO QUENTE OU MISTO QUENTE

Pão rústico, presunto e queijo na chapa.

CROQUE MONSIEUR

Recheado com molho bianco, queijo mussarela, presunto e queijo parmesão gratinado.

CROQUE MADAME

Croque monsieur com ovo frito.

FOCACCCIA NA CHAPA

Com manteiga de ervas.

PÃO COM BACON, OVO PORCHÈ E MOLHO BERNAISE

2 ovos poché, bacon, molho bernaise e cebolete

PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL

Tradicional sem glúten.

CROISSANT CLÁSSICO

Sem recheio

CROISSANT MISTO

Recheado com presunto e queijo

CROISSANT DOCE

Recheado com Nutella ou doce de leite.

SALADA DE FRUTAS

Feitas com as frutas da estação.

TOAST VEGANI

Fatia de focaccia com queijo mussarela vegano e cogumelos.

CLÁSSICOS

COM QUEIJO

COM BACON

DA OLIVIA

Acompanha presunto de parma, lascas de queijo parmesão e fatia de pão rústico.

MISTO (PRESUNTO E QUEIJO)

CLÁSSICO COM MEL

FRUTAS E CALDA DE CHOCOLATE

WAFFLE COM OVO E BACON

WAFFLE DE PÃO DE QUEIJO COM PRESUNTO E QUEIJO

DE IOGURTE COM FRUTAS VERMELHAS, GRANOLA E MEL

PARMA E STRACIATELLA

POLPETINE E PARMESÃO

RÚCULA E TOMATE SECO (VEGANO)

Presunto de parma, queijo parmesão, gorgonzola, salame italiano, azeitonas, seleção de pães de longa

Adicional: Burrata 41,00

DA GABI (NUTELLA)

DA RAFA (REDVELVET)

BACON

QUEIJO MUSSARELA

OVO

MANTEIGA

MEL

SORVETE

CHANTILY

CAFÉ DA OLIVIA

Ovos mexidos com queijo, salada de frutas com iogurte granola e mel, cesta de pães rústicos, porção de geléia. Suco de laranja e café coado.

CAFÉ PARA BAMBINOS

Ovinho mexido com queijo, fatia de pão, porção de geléia, suquinho de laranja e chocolate quente.

CAFÉ PERI VEGANI

Focaccia de rúcula com tomate seco e salada de frutas. Suco de laranja e café coado.