Tudo de bom do Tomato em todos os Tomatos!
Crostini
Pedaços finos de massa de pizza, assados com azeite, orégano e parmesão, acompanhados de molho Tomato.
Lasagna alla Bolognese
Lasanha com ragú de carne bovina e linguiça Blumenau.
Insalata Tomato
Mix de folhas temperadas com mostarda Dijon, aceto balsâmico e mel, feijão fradinho, tomatinhos confit, mussarela de búfala, caponata, parmesão.
Marinara
Molho Tomato, alho, orégano e azeite.
Tomato
Molho Tomato, mussarela, rúcula temperada com mostarda Dijon, aceto balsâmico, mel e tomatinhos confit sobre mussarela de búfala.
Calabresa
Molho Tomato, mussarela, calabresa artesanal defumada levemente apimentada e cebola.
4 Formaggi e Shitake
Mussarela, requeijão da casa, gouda, gorgonzola e shitake finalizado com azeite trufado.
Prosciutto
Molho Tomato, mussarela, presunto de parma e creme de ricota Tomato, finalizada com muito parmesão.
Caprese
Molho Tomato, mussarela, tomatinhos confit, mussarela de búfala, pesto de azeitonas pretas cítrico e manjericão.
Salsiccia Blumenau
Molho Tomato, mussarela, linguiça Blumenau e gorgonzola.
Margherita
Molho Tomato, mussarela de búfala, parmesão e azeite. Finalizada com manjericão.
Panino Tomato
Molho Tomato, mussarela, rúcula finamente picada temperadas com mostarda Dijon, aceto balsâmico, mel e tomatinhos confit sobre mussarela de búfala.
Panino Prosciutto
Molho Tomato, mussarela, presunto de parma e creme de ricota Tomato, finalizada com muito parmesão.
Tiramisú
A mais famosa sobremesa italiana.
Mousse al Cioccolato
Irresistível mousse de chocolate, coulis de frutas vermelhas e pralinê de amêndoas.
Panino Dulce
Doce de leite ou Nutella, amêndoas e gotas de chocolate branco.
Crostini Dulce
Mergulho de doce de leite acompanhado de crostini cobertos com açúcar e canela.